Parle-G Biscuit Laddu Recipe : बिस्कुट की जब भी बात होती है तो सभी के जुबान पर सबसे पहले पारले जी का नाम आता है, यह हमारे देश में सब से ज्यादा खाया जाने वाला बिस्कुट है। जिसे बच्चो से लेकर बूढ़े तक इसे बड़े चाव के साथ सुबह की चाय के साथ खाते है। यह एक ऐसा बिस्कुट है जिसके साथ हमारी भावनाये जुडी हुवी है आज भी जब हम इस बिस्कुट को खाते या देखते है तो हमें हमारी बचपन की वो दिन याद आ जाते है जब हम इस बिस्कुट को बड़े मजे के साथ खाया करते थे।आज के इस लेख में हम आपको Parle-G Biscuit से Laddu बनाना सिखाएंगे , यह लड्डू बहुत ही यूनिक और खाने में बहुत ही टेस्टी होता है, इस लड्डू को हम बड़ी आसानी से अपने घरों में बना सकते है. तो अब बिना देर किये इस लड्डू को बनाने की विधि जानते है।
Parle-G Biscuit Laddu के लिए आवश्यक सामग्री
2 - दूध - 1 कप
3 - नारियल का बुरादा - तीन चौथाई कप
4 - काजू - 10 पीस बारीक़ कटे हुवे
5 - देसी घी - 1 कप
6 - इलाइची पाउडर - एक चौथाई चम्मच
7 - शक्कर - 1 कप
Parle-G Biscuit Laddu बनाने की विधि- आइये अब हम ऊपर दिए गए सामग्री का उपयोग कर स्वदिस्ट लड्डू बकर नाने की विधि को स्टेप बाई स्टेप तरीके से जानते है।
स्टेप 2 - अब एक कढ़ाई में दूध को डाल कर गैस की सहायता से मीडियम फ्लेम पर इसे अच्छी तह से गर्म करे , जब दूध में उबाल आ जाये तो इसमें शक्कर डाल कर इसको अच्छी तरह से मिक्स कर दे।
स्टेप 3 - अब दूध को शक्कर के साथ अच्छी तरह से गाढ़ा होने तक पका ले, जब दूध गाढ़ा और चिपचिपा हो जाये तो इसमें घी को डाल कर चलाते हुवे मिला ले।
स्टेप 4 - इसके बाद इसमें पारले जी बिस्कुट का पीसा हुवा पाउडर, नारियल का बुरादा , काजू के टुकड़े और इलाइची पाउडर को डाल कर अच्छी तरह से मिला ले ताकि फ्लेवर इसमें अच्छी तरह से आ जाये।
स्टेप 5 - अब लड्डू के इस मिश्रण को कम आंच में इसे चलाते हुवे तब तक पकाये जब तक यह मिश्रण कढ़ाई में इकठ्ठा न होने लगे।
स्टेप 6 - जब यह मिश्रण लोई (डो) के अकार में आ जाये तो इस मिश्रण को एक प्लेट में निकाल ले, इस मिश्रण को थोड़ा- थोड़ा अपने हाथो में लेकर इसे गोलाकार शेप में घुमा कर लड्डू बना ले। अब आपका पारले जी बिस्कुट से लड्डू बनकर तैयार है, आप इस लड्डू को त्यौहारों या फैमली फंक्शन के मौको पर आसानी से तैयार कर सकते है, यह खाने में बहुत ही स्वादिस्ट होता है।
उम्मीद करते है की Parle-G Biscuit Laddu की यह रेसिपी आपको जरूर पसंद आया होगा , इसी प्रकार की और भी स्वादिस्ट और हैल्थी रेसिपी देखने के लिए Pandit Ji Ki Desi Recipes के साथ जुड़े रहे।